3.HELAL SERTİFİKALI KASAP EÐİTİMİ 19-20 ŞUBAT’TA ADANA’DA YAPILACAK…
GİMDES’e gelen yoğun talepler dikkate alınarak 19-20 Şubat 2011 günleri arasında 3. Helal Sertifikalı Kasap Eğitiminin yapılmasına karar verilmiştir.
1.Helal Sertifikalı Kasap eğitimi 29-31Ekim 2010tarihleri arasında İstanbul’da,
2. Helal Sertifikalı Kasap eğitimi 12-13 Ocak 2011 tarihlerinde İzmirde Lezita Firmasının 25 kasabına verilmişti
3. Helal sertifikalı kasap eğitimi 19-20 şubat tarihlerinde ADANA’da icra edilecektir. Eğitim katılımcıları Beyza Piliç, Yumta Tavukçuluk, Saray Piliç, Garip Tavukçuluk, BGN Tavukçuluk firmalarının kasaplarından oluşacaktır.
Eğitimcilerimiz ve Eğitim ders konuları;
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER (GİMDES Başkanı)
Helal Yaşam Sistemi, GİMDES Standartları ve Hayvan Boğazlamanın İslamiyetteki önemi
Emin Ali YÜKSEL (Fıkıh Uzmanı)
Hayvan Boğazlama Üzerine Fıkhi Bilgiler
Ali KAYGISIZ (Gıda Mühendisi, Yön.Kur.üyesi ve Baş denetçi)
Kesim Teknikleri
1.Eğitim sabah saat 9.30 da başlayacak ve saat 18.30 da bitecektir.
2.Katılımcılar, 2 gün, bu saatler arasındaki eğitime katılmak zorundadır. 2. gün sınav olacaktır. Sınavda başarılı olanlara Helal Sertifikalı Kasap Belgesi, başarılı olamayanlara katılım belgesi verilir. Başarılı olamayanlar bir sonraki eğitim sonu sınavına katılabilir.
3.Sınav sonuçları katılımcıların adreslerine bildirilecektir.
Eğitim Adresi: ASKON Adana Şubesi, ŞAKİRPAŞA MAH.TURHAN CEMAL BERİKER BULVARI NO:213 HAKPİLASTİK İŞ MERKEZİ KAT:3 SEYHAN-ADANA