“HELAL LOKMA ANNE KARNINDA BAŞLAR” EÐİTİM PROGRAMI BAŞLADI… …
“GİMDES’ten sosyal bir proje daha” sloganıyla anons ettiğimiz “Helal Lokma Anne Karnında Başlar” eğitim programı başladı.
İstiyoruz ki yediden yetmişe bilgisiz kalmayalım…İmani bir mesele olan Helal ve Tayyib yaşam sistemimizi öğrenmeye var mısınız? çağrımıza cevap veren kardeşlerimizle merkezimizle toplandık.
4 hafta her Cumartesi 4 saatlik eğitimin ilk haftasında Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER dersini yaptı…
Bu vesile ile ders programının tamamını bilginize sunuyoruz
1.HAFTA DERS PROGRAMI
GİMDES BAŞKANI
Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER
10:00 Kursun ve GİMDES’ in Tanıtımı, Kursun Öğrenim Amaçları,
1-DİN NEDİR?
A-TEK SEMAVİ DİN İSLAM
B-İSLAMIN SUNDUÐU YAŞAM TARZI
2-TERİMLER ve TARİFLER.
A-HELAL NEDİR?
B-HARAM NEDİR?
C-ŞÜPHELİ(MEŞBUH) NEDİR?
D-MÜBAH NEDİR?
E-MEKRUH NEDİR?
F-NECİS VE NECASET NEDİR?
G-İSTİHALE NEDİR?
H-ZARURET NEDİR?
I-İSLAM FIKHINDA HARAM MADDELERİN TOPLUMDA TEDAVULÜ VE ALIŞVERİŞİ
12.00 NAMAZ VE İHTİYAÇ ARASI
13.00 3-KESİM ŞARTLARI.
A- HAYVANDA ARANAN ŞARTLAR
B-KESEN KİŞİDE ARANAN ŞARTLAR
C-KESİM YAPILAN KESİM ALETİNİN ŞARTLARI
D- YEM RASYONU KESİMDEN ÖNCE İYİ MUAMELE,
4-SARHOŞ EDİCİ MADDELER, ALKOLLER VE UYUŞTURUCULAR
5-GIDA KATKI MADDELERİ NEDİR? NE MAKSATLA KULLANILIRLAR?
15.00 1.HAFTA DERS SONU..
2.HAFTA DERS PROGRAMI
GİMDES BAŞKAN YARDIMCISI
Dr. Halim AYDIN
10:00 GDO NEDİR?
A-HAYVANLARDA GDO UYGULAMALARI,
B-BİTKİLERDE GDO UYGULAMALARI,
C-DÜNYADA GDO LU ÜRÜNLERİN ÜRETİMİ
D-GİMDES İN GDO MESELESİNE BAKIŞI
12:00 NAMAZ VE İHTİYAÇ ARASI
GİMDES FIKIH UZMANI
MUSTAFA MERAL
13:00 HELAL ÜZERİNE FIKHİ MESELELER..
15.00 2.HAFTA DERS SONU..
3.HAFTA DERS PROGRAMI
DR. VETERİNER EROL DEMİR
10.00 TAYYİB NE DEMEKTİR?
HELAL VE TAYYİB NEDİR?
GIDA GÜVENLİÐİ NEDİR?
SAÐLIKLI GIDA NEDİR?
12:00 NAMAZ ve İHTİYAÇ ARASI
ZİRAAT MÜH. AHMET TUNÇ CENGİZ
13:00 HARAM MADDELERİN GÜNLÜK KULLANIMINDAKİ YERİ.
15.00 3.HAFTA EÐİTİM SONU.
4.HAFTA DERS PROGRAMI
ALİ KAYGISIZ
DENETİM KOORDİNATÖRÜ
10:00 GİMDES HELAL SERTİFİKALAMA SÜRECİ,
GİMDES HGS DENETİMLERİ,
İLK DENETİM, ARA DENETİM, BELGE DENETİMİ, ANALİZ,KAMERA DEN.
12:00 NAMAZ VE İHTİYAÇ ARASI
Doç.Dr. İlker ALAT
13.00 CERRAHİDE VE HASTALIKLARDA HARAM MADDELERİN KULLANMIMI.
15.00 EGİTİMİN GENEL DEÐERLENDİRİLMESİ VE KATILIMCILARA SERTİFİKA VERİLMESİ.
