GİMDES DENETÇİ EÐİTİMİ

GİMDES’DE DENETÇİ EÐİTİMİ BAŞARILI BİR ŞEKİLDE TAMAMLANDI…

Endonezya Ulema Meclisi HALAL FOOD ENSTİTÜSÜ Müdür Yardımcısı Muhammad Zein Nasution ve DR Kaswar Samsu’nun Helal Sertifika Denetleme prosedur ve uygulamaları üzerinde GİMDES üyelerine verecekleri eğitim semineri 18-19 Nisan günleri icra edildi.

Bu eğitim çalışmalarına 13 Gıda Mühendisi, 2 Dr. Kimya Mühendisi, 2 Kimya Mühendisi, 2 Kimyager, 2 Veteriner, 1 Ziraat Mühendisi, 1 Çevre Mühendisi, 5 İlahiyatçı, 3 İşletmeci, 2 Gıda Teknikeri, 1 Biyolog olmak üzere 35 katılımcı iştirak etmiştir. Katılımcıların yakın ilgisi ile takib edilen Seminer boyunca Türkiye tarafı olarak Dr H.K.Büyüközer, Gıda Yüksek Mühendisi Ayhan Kentbuga ve Fıkıh Uzmanı Mehmet Çelen Helal serifikalama standart ve prosedürleri üzerinde konuşmalar yaptılar.

Daha sonra Endonezya ekibi Endonezya Helal Gıda Enstitüsünün uygulamaları üzerinde çok faydalı açıklamalar yaptılar. Sonuşta seminere katılanların sorularına cevaplar verilerek eğitim çalışmaları tamamlandı. Denetçi Eğitim Seminerine katılanlara Katılım Belgeleri verildi.